شــــوربه الهريس..

شــــوربه الهريس..

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

المقــــــــــآديــر..

نصف كآس حب هريس.. مغسول ومنقوع..

مآء.. ملح وبهارات..

اي نوع من الخضار..بطاطس..

لحم او دجاج او بدون..

طبعا اني بدون لحووم ولادجااااج..

طريـــــــــــقه العــمل..

نغسل حب الهريس.. ونحطه في الصفريه ونضع الماء والبطاطس المقطع

والملح والبهارات.. بالاخص الفلفل الاسود..

ونغطي الصفريه مده لاتقل عن السااعتين..

نرفع الغطاء.. ونخلط المقادير

واذا كانت ثقيله نزيد الماااااء..

وتقدم